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Lo Chef itinerante che porta in giro la sua Sicilia
Marcello Valentino porta in giro per l'Europa i propri piatti, attraverso un percorso itinerante che gli fa diffondere in pieno la sua filosofia di cucina. Un'esperienza importante, sicuramente diversa rispetto a quella che vive normalmente chi opera sempre nella stessa cucina. 
Castelli, cottage, barche, ma anche numerose ville e appartamenti rappresentano la lunga catena di location in cui Marcello propone i suoi banqueting, dove incontra anche tanta gente, soprattutto quella comune, con cui ama rapportarsi e condividere la sua cucina.
Non solo eventi privati per Marcello Valentino, infatti, sono tante altre le situazioni che lo coinvolgono professionalmente. Tra queste, spiccano le degustazioni dedicate alla sua cucina, presso i prestigiosi ristoranti di alcuni colleghi, anche stellati, le partecipazioni a conferenze dedicate al cibo e i diversi appuntamenti gastronomici a livello nazionale
Infine, non possiamo non parlare dei corsi di formazione che tiene presso importanti scuole di cucina, sia a operatori del settore che a semplici appassionati, e delle consulenze ai nuovi ristoranti. 
Tutto questo fa di Marcello un vero ambasciatore della cucina Mediterranea, con accento siculo.
Dando uno sguardo al suo futuro spicca il "Marcello Valentino Experience", un grande progetto appena partito ma che si concretizzerà del tutto entro poco tempo (per saperne di più cliccate qui).

Per essere sempre aggiornati su Marcello Valentino, consultate il blog "Mediterraneo in Cucina", dove periodicamente vengono pubblicate ricette, interviste e tutto ciò che riguarda la sua cucina.


Per contattare lo chef
Email:  marcellovalentino@libero.it                   
Skype: Marcello Valentino Chef